Sterrenrestaurant De Gieser Wildeman in Noordeloos is overgenomen door chef-kok Marco van der Wijngaard. Na 31 jaar besloten Danny Dwarswaard en René Tichelaar om het restaurant De Gieser Wildeman te verkopen. Hoek en Blok heeft de verkopers in het gehele overnameproces mogen begeleiden.

De nieuwe eigenaar Marco van der Wijngaard is een ervaren chef-kok met een achtergrond in de topgastronomie. De voormalig chef van Michelin restaurant ’t Amsterdammertje zal met zijn ervaring De Gieser Wildeman gaan leiden.